構想3年、ついに豆腐の味噌漬完成! 石川県の特産品「白山堅豆腐」を使って味噌漬を開発。ついにかばたオリジナルの創作漬ができました。この漬物を製品化するまでの開発秘話をお届けします。 老舗の堅豆腐専門店でも出来なかった漬物なんだから。その不思議な味にはびっくり!です。 ... もっと読む