2008年05月

さて、いよいよ夏のかぶら寿しの漬け込みです。 エッ!夏にかぶら寿し? と思った方、ようこそ! かばた初心者のかたですね。 ということはこのブログかHPにアクセスしていただいてまだ日が浅い方ということですよね。 ようこそ!かばたのホームページへ!どうかお気に入 ... もっと読む

「春の39セット」2008バージョン  「春の39セット」2008バージョン がお蔭様で大好評です。 各方面からお問い合わせが多く、今回はDMとHP公開のタイムラグがあったため、特別に販売期間を延長いたしました。6月20日まで と致します。母の日に間に合わなかったので ... もっと読む

    5月28日(水)から新宿の小田急百貨店で「北陸三県物産展」です。 販売には愚息が行っていますので、よろしくお願いします。 (この顔にピンときたら、商品説明をさせてやってくだされば幸いです。) 今回は「青かぶらのかぶら寿し」と「白かぶらのかぶら寿し ... もっと読む

あいかわらずの素人写真でごめんなさいね。   草木窯 菊地 由美子氏の作品です。 先日ある場所にさりげなく飾ってあるこのお茶碗を見て、 思わず「これって、九谷焼?」と尋ねてしまいました。 絵柄に九谷焼独特の古典的な模様もあるけど、かろやかで思わずじっと見つめ ... もっと読む

今春のかばたの新商品が「卯の花こんのお漬物」。「卯の花こん」とは「おからで作ったこんにゃく」のことです。 なぜ、おからでこんにゃくを? なぜそれをかばたが漬物に? それには深ぁ~い意味があったのです。今回のかばたニュースではそれをご紹介しますね。 ... もっと読む

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