カテゴリ: 200かばたのお話

10月28日かばた契約のかぶら畑を視察しました。畑で生育中の金沢青カブを見るたび、いとおしさがあふれます。金沢青カブは在来品種のため、門外不出の品種なのです。F1(一代雑種)と違って昔から金沢で受け継がれてきたカブは独特の香りと味わいがあり、かばたのかぶら寿 ... もっと読む

小学生とそのご家族が揃ってかぶら寿し作りを体験。最初のお勉強のところでは、つまらなさそうにしていた子供たちも体験になると張り切ります。でも一番張り切っていたのはお父さんとお母さん。そうですよね。小学校低学年の子供たちにしてみたら「なんだろう?」ってなもの ... もっと読む

いしかわの食の安全・安心・おもてなし店の認定を石川県食品衛生協会から頂きました。「五つ星店認定」と共に大切にしっかり守っていくと社員全員で心を新たにしています。 ... もっと読む

梅の土用干しといえば夏場に決まっているのですが、こんな良いお天気に恵まれた日には梅やしそを干すこともあります。特に紫蘇(しそ)は紫蘇の粉として販売しているのですが、すぐに売り切れてしまうのでちょっとでも干せそうな日は必死!です。特に最近はきんつばの「中田 ... もっと読む

6月17日は父の日ですね。母の日に比べてちょっぴり地味な父の日ですが、大好きなお父様にこんなプレゼントはいかがでしょうか。創業最得袋Aセットにごらんのステキなのし紙をつけてお届けします。メッセージをいれることもできます。 ... もっと読む

↑このページのトップヘ